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Base Naval de Aratu inaugura nova cozinha industrial

  • Publicado em 19/01/2017 - 15:16
  • Atualizado em 19/01/2017 - 17:04
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Comandante da BNA e equipe do rancho nas novas instalações da cozinha

 

No dia 8 de janeiro, foi concluída a terceira e última etapa da reforma da cozinha nas dependências do Rancho da Base Naval de Aratu (BNA).

A primeira etapa foi a construção de uma cozinha auxiliar, projetada para dar suporte às obras que se seguiram na cozinha principal; a segunda foi a inauguração de uma padaria com capacidade de produção de diversos tipos de pães, pizza e bolos, que produz uma média de 2.000 pães tipo francês por dia e, a terceira e última, consistiu na finalização das obras da cozinha principal.

Como parte do Plano de Revitalização da BNA, a nova cozinha tem capacidade para fornecer 3.000 refeições diárias e atende às normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), no que diz respeito às boas práticas na manipulação dos alimentos, oferecendo também melhores condições de trabalho ao pessoal envolvido.

O Comandante da BNA, Capitão de Mar e Guerra Marcio Tadeu Francisco das Neves, ressaltou que a conclusão dessas obras é mais um esforço da Base Naval de Aratu, no constante compromisso com a melhoria dos serviços prestados.

 

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