Quiz: Nutrição

1.
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Como devemos oferecer os alimentos na introdução alimentar?




JUSTIFICATIVA

A consistência adequada dos alimentos deve ser firme, sem escorrer da colher, estimulando a mastigação e o desenvolvimento da respiração e da fala. Além disso, alimentos líquidos fornecem menos nutrientes do que a criança precisa.

2.
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Cozinhar beterraba no feijão ajuda na anemia.



ESSA É UMA AFIRMAÇÃO FALSA

A beterraba possui oxalato, uma substância que reduz a absorção do ferro (presente no feijão). O oxalato se dissolve na água de cozimento, devendo ser descartada, mas, ao cozinhar junto com o feijão, essa substância ficará no caldo.

3.
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O valor desejável de colesterol total para crianças é:




JUSTIFICATIVA

O valor desejável é de 150mg/dL, podendo ser tolerado até 170mg/dL (exame em jejum). A maior parte dos casos de colesterol elevado na infância é devido a maus hábitos de vida.

4.
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Alimentos de cor roxa ajudam na seguinte função no nosso corpo:




JUSTIFICATIVA

O que dá a cor roxa aos alimentos são as antocianinas, compostos benéficos para os vasos sanguíneos e coração, que diminuem a chance de acidente vascular cerebral (AVC) e ataques cardíacos.

5.
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O tempo máximo recomendado para que as crianças passem em frente a telas (televisão, celular, tablet) é:




JUSTIFICATIVA

Devido aos efeitos negativos das telas no desenvolvimento infantil, a Sociedade Brasileira de Pediatria recomenda que crianças menores de 2 anos não tenham contato com telas; de 2 aos 5 anos: até 1 hora/dia; de 6 aos 10 anos: entre 1 e 2 horas/dia; e adolescentes de 11 aos 18 anos: entre 2 e 3 horas/dia.

6.
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Guaraná natural é mais saudável do que refrigerante.



ESSA É UMA AFIRMAÇÃO FALSA

Guaraná natural é um xarope e não tem nada de natural. Assim como o refrigerante, essa bebida possui muito açúcar e nenhum nutriente importante para nosso corpo.

7.
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A recomendação de atividade física para crianças com 6 anos ou mais é de:




JUSTIFICATIVA

Essa recomendação é do Guia de Atividade Física para a População Brasileira e engloba diversas atividades: esportes, brincadeiras ao ar livre, deslocamento, auxílio nas tarefas domésticas, etc.

8.
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Adoçantes e alimentos diet não são recomendados para crianças.



ESSA É UMA AFIRMAÇÃO VERDADEIRA

Ainda não existem estudos conclusivos sobre os efeitos dos adoçantes no organismo, por isso eles não são recomendados para crianças. Casos específicos devem ser avaliados por um profissional de saúde.

9.
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Para uma criança dizer que não gosta de um alimento é necessário experimentar pelo menos:




JUSTIFICATIVA

É normal a criança ter resistência e estranhar novos sabores. Por isso, é importante oferecer o mesmo alimento em momentos e de formas diferentes para a criança ter várias oportunidades de experimentá-lo.

10.
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Bebês até os 6 meses que são amamentados não precisam beber água.



JUSTIFICATIVA

O aleitamento materno exclusivo é recomendado até os 6 meses de idade e não deve ser oferecido nenhum outro líquido (água, chás, sucos…) nesse período além do leite da materno.

Hora de conferir Refazer o quiz
Apoio técnico:
CC (S) Virginia
Nutricionista da Policlínica Naval Nossa Senhora da Glória

1T (RM2-S) Viviane Simões
Nutricionista do Centro Médico Assistencial da Marinha

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