O Comando do 3º Distrito Naval (Com3ºDN) ofertou, de 7 a 11 de junho, curso de Culinária Japonesa para a Família Naval de Natal (RN), como parte da ação “Despertando Habilidades”, do Programa de Apoio Socioeconômico, da Diretoria de Assistência Social da Marinha (DASM).

O curso é resultado da parceria do Núcleo de Assistência Social (NAS) do Com3ºDN com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC/RN), que capacitou os participantes para aplicar conhecimentos básicos no preparo de sushi e sashimi, utilizando técnicas tradicionais e contemporâneas, adotando os princípios de manipulação e segurança alimentar.

As aulas foram ministradas pela professora Amanda Navarro, graduada em gastronomia pela UNIFMU de São Paulo, especialista em bebidas pelo SENAC-SP e empreendedora do ramo alimentício. Para o Terceiro-Sargento Músico Fuzileiro Naval, Rayne Moraes Rebouças,  “o curso de culinária japonesa foi de grande valia para o aprimorando no setor alimentício. Com o curso criamos boas expectativas e adquirimos novas habilidades”, declarou.