De 29 de abril a 14 de maio, o Núcleo de Assistência Social da Escola de Aprendizes-Marinheiros de Pernambuco, em parceria com o Departamento de Intendência, realizou curso para preparo de pães, roscas e biscoito, ministrado pelo professor Albérico Ferreira da Silva, do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial.
No total, 10 militares, auxiliares de cozinha e padeiro, se aperfeiçoaram na manipulação, armazenamento e preparo dos alimentos, recebendo informações técnicas e aplicando esses conhecimentos na prática durante o curso.
Como um dos participantes do curso, o Cabo-CO Raphael de Oliveira Balthar enalteceu o curso. “Foi importante para nosso aperfeiçoamento profisisonal e pessoal, além de abrir um leque de variedade de pães e salgados que podem melhorar a qualidade do cardápio da Escola”.
A atividade integra “Projeto Capitaneando a Minha Vida”, que possui como objetivo principal a promoção do acesso à qualificação profissional dos militares.