Em parceria com o Núcleo de Assistência Social da Escola de Aprendizes-Marinheiros do Ceará, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Estado do Ceará (SENAC/CE) realizou o Curso de Boas Práticas na manipulação de alimentos nas dependências da Escola de Aprendizes-Marinheiros do Ceará (EAMCE).
O curso foi realizado de 6 a 16 de março de 2017, e contou com um efetivo de 15 participantes, sendo 11 militares da EAMCE e 4 da Capitania dos Portos do Ceará (CPCE), compondo o público-alvo que trabalha na cozinha das duas Organizações Militares (OM).
Além de aprimorar conhecimentos para por em prática em suas OM, o curso também confere aos militares uma oportunidade de qualificação para capacitá-los em outras atividades quando passarem para a reserva.