Estande do projeto de “Superalimento a base de produtos marinhos” do IEAPM
Entre os dias 12 e 15 de agosto, o Instituto de Estudos do Mar Almirante Paulo Moreira (IEAPM), Instituição de Ciência e Tecnologia subordinada ao Centro Tecnológico da Marinha no Rio de Janeiro (CTMRJ), participou do Rio Innovation Week (RIW), no píer Mauá.
O evento, reconhecido como a maior conferência global de tecnologia e inovação, contou com diversas experiências imersivas, entre elas, o estande interativo do IEAPM do Projeto “Superalimento a base de produtos marinhos”. Localizado dentro do Navio Aeródromo Multipropósito Atlântico (NAM), os visitantes puderam conhecer um pouco mais sobre os desdobramentos do projeto, realizando testes sensoriais relacionados ao desenvolvimento da carne cultivada e degustando protótipos de superalimento a base de algas, preparados especialmente para o evento.
“Foi uma oportunidade de expor nossas pesquisas e ter ampla visibilidade da sociedade interessada em inovação, sendo uma experiência única. As discussões com pessoas de diversos interesses me proporcionou uma abertura de horizontes no âmbito multidisciplinar da própria pesquisa”, disse a pesquisadora Dra. Giselle Pinto de Faria Lopes, expositora no estande do Instituto e uma das palestrantes do evento.
Contra-Almirante (EN) Fricks, Diretor do CTMRJ, parabenizou as pesquisadoras Dra. Giselle Pinto de Faria Lopes e a Primeiro-Tenente (T) Tailah Bernardo pela palestra realizada
A Primeiro-Tenente (T) Tailah Bernardo, pesquisadora e bióloga do IEAPM, pontuou que o estande teve um excelente retorno do público, o que reforçou ainda mais a importância de participar de um evento desse porte. “Como pesquisadora e entusiasta da inovação, estar neste evento representou a concretização de um objetivo pessoal. Os visitantes puderam conhecer um pouco dos desdobramentos do projeto que, para muitos, foi o primeiro contato com o conceito de carne cultivada”, declarou.
Para o Diretor do IEAPM, Capitão de Mar e Guerra Sandro Baptista Monteiro, a biotecnologia marinha é uma das grandes fronteiras do conhecimento.O IEAPM apresentou duas palestras. No dia 12, o Diretor do IEAPM, o Pesquisador Dr. Ricardo Coutinho, também do IEAPM, e a Dra Izabel Paixão, da Universidade Federal Fluminense, apresentaram como a biotecnologia é essencial para promover o uso sustentável dos recursos da Amazônia Azul, permitindo explorar sua imensa biodiversidade com responsabilidade, impulsionando a conservação ambiental e o desenvolvimento socioeconômico. No dia 13, a Dra Giselle Lopes e a Primeiro-Tenente Tailah exploraram como os estudos em superalimentos à base de células e algas marinhas revelam grande diversidade nutricional e o potencial de criar alimentos específicos para complementar a ração operacional dos militares.
CMG Sandro Baptista Monteiro, diretor do IEAPM
O evento reuniu milhares de visitantes em um ambiente voltado à troca de conhecimento, experiências imersivas e conexão entre setores estratégicos do país. Com o tema “Um olhar através da ética”, o RIW 2025 promoveu 430 exposições, 47 conferências e mais de 3.000 palestras. A presença do IEAPM no evento foi uma oportunidade de apresentar seus projetos, além de trocar informações e experiências com lideranças globais da área de CT&I.