L'Ambassadeur José Pedro Máximo Chantre D'Oliveira est originaire de Chã de Pedras, une ville située au centre-nord de l'île de Santo Antão, au Cap-Vert. Il est titulaire d'une maîtrise en tourisme durable de l'Université de Las Palmas de Gran Canaria, en Espagne, et d'un diplôme en gestion et technique hôtelière et touristique de l'Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Porto.

L'Ambassadeur José Pedro a été professeur de mathématiques entre 1975 et 1976, formateur du personnel hôtelier à Luanda, Angola, entre 1983 et 1984, et directeur de l'Hôtel Marisol à Praia, Cap-Vert, entre 1985 et 1986. Il en fut le propriétaire et le gérant. du restaurant The Poet, entre 1986 et 1990 et a également travaillé comme consultant auprès de groupes d'investisseurs externes, entre 1993 et 1995.

Dans le domaine politique, il s'illustre comme membre du Parti africain pour l'indépendance de la Guinée et du Cap-Vert (PAIGC), de 1970 à 1976 et participe activement, entre 1990 et 1991, à l'ouverture politique du pays qui culmine, en septembre 1992, lors de l'approbation de l'actuelle Constitution de la République du Cap-Vert. Il est membre de la Direction Nationale du Mouvement pour la Démocratie (MPD) depuis 2005, Député National du Parti MPD entre 2001 et 2006 et Président de la Convention Nationale et de la Table de la Direction Nationale du MPD depuis 2016. En plus du portugais, l'ambassadeur parle français, anglais et italien.

Depuis octobre 2020, il occupe le poste d'ambassadeur extraordinaire et plénipotentiaire de la République du Cap-Vert, à Brasilia.