Momento da preparação dos pratos
O Departamento do Abrigo do Marinheiro em Belém (DRAMN Be), em parceria com o restaurante Casa de Saulo, realizou, no dia 29 de março, uma oficina de culinária dentro das atividades do Projeto Capacitar, que tem como objetivo ampliar as possibilidades de geração de renda, preparação para inserção no mercado de trabalho, autonomia e emancipação social da Família Naval.
Durante a oficina, as participantes aprenderam a cozinhar pratos especiais para a Páscoa, com profissionais experientes. “Foi uma manhã de muito aprendizado, dicas, e também uma forma de ver o quão é árduo o trabalho dentro de uma cozinha de restaurante. Além disso, os profissionais que ministraram a oficina se doaram para nos ensinar iguarias maravilhosas do Pará! O aprendizado foi desde as receitas até a doação de tempo ao próximo”, disse a participante Esther Serra.